供应**转换高粱挂面

** 	博大 	产品标准号 	LS/T3212-1992
净重 	400（g） 	原料与配料 	高粱粉 碘盐
保质期 	365（天） 	原产地 	黑龙江
生产厂家 	齐齐哈尔龙沙区 	储藏方法 	置于阴凉 清洁 干燥处
生产日期 	见封口 	售卖方式 	包装
特产 	是 	包装规格 	袋装

【产品作用】

 

   高粱有红、白之分；红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。

　高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，呈白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加，粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形，按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别。

在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量较低，因而蛋白质的质量也较差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收。